Rhabarber Himbeer Kuchen Mit Baiser

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Rhabarber himbeer kuchen mit baiser. Ich habe tiefgefrorene himbeeren benutzt die fast aufgetaut waren als ich sie in die baiser masse gegeben habe. Rhabarber und himbeeren darauf verteilen. Kuchen mit baiser im vorgeheizten ofen weitere 30 minuten backen bis die spitzen des baisers bräunlich werden. In der zwischenzeit für die baisermasse das eiweiß mit dem zucker steif schlagen.

Für das baiser eiweiß mit zucker sehr steif schlagen bis spitzen stehen bleiben. Mit portionsrechner kochbuch video tipps. Backen bis der baiser schön goldbraun gebacken ist. Ofen auf 150 grad umluft.

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Source : pinterest.com